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129回 ピッツァ・マルゲリータ
【テーマポート:メディテレーニアンハーバー 】
2008/11/2 OA

東京ディズニーシー、メディテレーニアンハーバーにある
「リストランテ・ディ・カナレット」
イタリアを代表する画家、
カナレットの作品が飾られた店内では
本格的なピッツァを味わうことができます。
南イタリアの美しい街、ナポリ。
ここはピッツァ発祥の地です。
中でもナポリを代表するピッツァと言えば
そう!「マルゲリータ」!
その名前の由来となったのは
イタリアのマルゲリータ王妃。
本場、ナポリのピッツァを食べてみたいと思った王妃は
街で評判のピッツァ職人を、宮殿に招きます。
ラファエレが王妃のために作ったのは
トマト、モッツァレラチーズ、バジルのピッツァ。
イタリアの国旗と同じ色でした。
ラファエレの店、「ブランディ」。
王妃が気に入ったピッツァに、
『マルゲリータ王妃に捧げるピッツァ』と名付けて出したところ、
瞬く間に大変な評判となりました。
今もお店には、「マルゲリータ」を求め、
たくさんの人が訪れます。
王妃が愛したピッツァ マルゲリータ。
ピッツァが大好きなナポリっ子達の、
ここは「夢の通り道」です。
(放送当時の情報をもとに構成しております)