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180回 ケープコッド・クランベリー編
【テーマポート:アメリカンウォーターフロント】
2009/11/1 OA

東京ディズニーシーのアメリカンウォーターフロント。
その一角、ケープコッドに「クランベリーボグ・ロード」
という通りがあります。
ケープコッドにはクランベリーの栽培に
適した沼地があることから名付けられました。
ケープコッドは今、クランベリーの収穫期を迎えています。
クランベリーが育つのは『ボグ』と呼ばれる沼地。
ボグに水を張って、特別なマシーンでかき混ぜると
クランベリーの実が浮いて来るんです。
まるで水面に赤い絨毯が敷かれているみたい!
あとは囲い込んで、ポンプで吸い上げます。
とってもユニークな収穫方法でしょう?!
この季節、ケープコッドのあちこちで、
こんな光景がみられます。
町のセンターに、地元の人が集まっていました。
クランベリーの収穫に感謝して、
みんなで美味しくクランベリーを食べよう!という
イベントが行われているんです。
これは、クランベリーのスコーン。
クランベリージャムの甘酸っぱい良い香りは、
おじさんも目を回すほど!
クランベリーはケープコッドの宝石。
ケープコッドを支えてくれるものだと思います。
さぁ、お味はいかがですか?
クランベリーを愛し、大切に生きる人々の
夢の通り道です。
(放送当時の情報をもとに構成しております)
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