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457回 TDS ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ
イタリア ワイナリーのレストラン 編
【テーマポート:メディテレーニアンハーバー】
2015/3/29 OA

東京ディズニーシーにある
「ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ」
19世紀末のワイナリーの雰囲気が味わえるレストランです。
石造りの壁やレンガ、ワイン樽など、
イタリアの古き良きワイナリーの特徴が見られます。
イタリア、トスカーナ地方。
世界有数のワインの産地であるトスカーナでは
近年、ワイナリーが経営するレストランが人気です。
こちらは16世紀から続く、歴史あるワイナリー。
500年以上前の建物を、当時のまま利用しています。
丈夫な石造りの建物は、理想的な温度と湿度が保たれ、
上質のワインが熟成されるのだそうです。
「ここでは、ぶどうの収穫やワインの醸造も見る事ができます。
 さらにワインを使った料理を食べることで
 ワインを存分に堪能してもらえるはずです」
こちらのワイナリーレストランの自慢は、
地元の食材と、自家製ワインを贅沢に使った料理。
豊かな自然の恵みがゲストをもてなします。
芳醇な薫りが人々を笑顔にする、
ここは、夢の通り道です。
(放送当時の情報をもとに構成しております)
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