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693回 TDS アップル&シナモンのホットドリンク
アメリカ アップルサイダー 編
2019/11/17 OA

冬本番の東京ディズニーシー。
この季節にぴったりなのが、こちらのドリンク
角切りリンゴのシャキシャキ感とシナモンの香りが
寒さを吹き飛ばしてくれます。
アメリカ、ニュージャージー州。
冬と共に旬を迎えるのが、リンゴ。
こちらの農園で作っているのは、
収穫したリンゴをすりつぶして圧搾する、
「サイダー」と呼ばれる生絞りジュースです。
そして、この搾りたてジュースを使ったドリンクがあります。
「アップルサイダーを作るわよ」
アップルサイダーは、アメリカのホリデーシーズンの風物詩。
鍋でじっくり温めたら・・・
味の決め手は、スパイス。
シナモンと、ナツメグに似た香りのオールスパイスを入れて、
香りをつければ・・・
自家製ホットアップルサイダーのできあがり!
各家庭のレシピが紡いできた、冬の味です。
「熱い! でもとってもおいしい!」
「おばあちゃんから教わったレシピなの。代々受け継がれてきた味よ」
体の芯までポカポカになります!
寒い冬に楽しむ、伝統の味。
ここは夢の通り道です。
(放送当時の情報をもとに構成しております)
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