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2015年4月 9日

シュガーアーティスト 松比良明奈

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シュガーアーティストの松比良明奈さん(31)。

砂糖などで作った食べられる芸術、
「シュガークラフト」の達人です。

本場イギリスでも技術は高く評価され、大会で優勝。
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その時の作品は、
日本の「結納」をモチーフにした「和」のデザインでした。

専門学校の卒業制作で作ったウェディングケーキを
きっかけにシュガークラフトに出会い、
その奥深さを追求する原点とは。

「見てかわいく、食べておいしく、作って楽しく。」

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