あおぞらキャラバン

長野県の旅がスタート！
初日は長野市を旅しました。

善光寺の参道を歩いていると、おやきと書いてある看板を発見。
おやき作りの体験もできるということで、さっそくチャレンジしてみることに！

そらも特別に入らせていただいた、体験するための建物の中には、大きな囲炉裏があって、おやきのいい香りが漂っていました。
おやき作り体験では小豆と野沢菜の2種類を作りました。
意外と包む作業が難しかったですがなんとか完成！

焼き上がった小豆のおやきの方は小豆を入れすぎだったのか、中身がはみ出してしまってましたが、焼きたてはとてもおいしかったです！
長野県初日からとても良いスタートがきれました。