あおぞらキャラバン

群馬県の旅がスタート！

初日は邑楽町を旅しました。地元の小学生たちとふれあっていると、この辺では邑美人という白菜が有名だという情報をゲット！
そこで白菜を栽培している地域に行ってみるとさっそく農家さんを発見！
ちょうど収穫作業をされているということで私も収穫のお手伝いをさせていただきました。

邑美人はとても大きくてしっかりしているのでなかなか大変な作業でした。
収穫のあとは採れたての邑美人を使ったロール白菜をごちそうになりました！

とても甘みがあってトロッとしていて絶品でした！
群馬県初日から美味しいものが食べられて、良いスタートが切れました。