速水もこみちが春の熱海で、
京都の「おでかかけMOCO」ぶり２度目の参戦！川島海荷と共に
静岡県産の食材を使った料理をプロデュース。

今回は相模湾と熱海の街並み・マリーナの絶景が広がるハウススタジオ
「Marie’s Kitchen&Live Studio」のキッチンにて 行楽シーズンにピッタリなお弁当を２人で作ります！

どんなランチボックスに仕上がるのでしょうか！
お楽しみに！

●「Marie’s Kitchen&Live Studio」 ・静岡県熱海市紅葉ヶ丘町９ー７０

春の行楽ランチボックス　１品目
だいだいこしょう風味の豚バラ肉のアスパラ巻き

〈材料〉
豚バラ薄切り肉・・・・・２枚
だいだい胡椒・・・・・少々
アスパラガス（細）・・・・・６本

［Ａ］
　塩・こしょう・・・・・各少々
　しょうゆ・・・・・小１
　みりん・・・・・小１
　酒・・・・・大１


〈作り方〉
（１）　豚バラ肉にだいだい胡椒を塗り、アスパラガスを巻く。

（２）　フライパンで（１）を全面こんがり焼き、Ａを加え、
　　　　汁気がほとんどなくなるまで煮絡め、食べやすく切る。

〈ＰＯＩＮＴ〉
●豚肉の甘みとだいだい胡椒がよく合う

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