材料

作り方

• スルメイカは下処理し、タイ米はといでざるに上げて乾かす。
• フライパンにオリーブオイル、バターを軽く熱し、
  タイ米を炒め、塩・こしょうで味を調え、コンソメスープを注ぎ、
  弱火で１０分ほど煮たら、火を止めてパルミジャーノチーズを混ぜ、冷ます。
  
• （２）を（１）のスルメイカに詰めて、スパゲティで口を止める。
• じゃがいもは、芽を取り輪切りにし、
  紫玉ねぎは、1ｃｍ幅程度のくし型に切り、
  （３）と共に耐熱容器に彩りよく入れる。
  
• タイム、オレガノをちぎって（４）にちらし、
  オリーブオイル（分量外・適量）を回しかけ、
  １８０度に予熱したオーブンで約３０分こんがりと焼き、
  仕上げに黒こしょうをふる。
  

協力…ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング　Ｊ．Ａ．ヘンケルス　ジャパン株式会社
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