材料

作り方

• 鶏手羽元は、フォークで軽く刺してボウルに入れ、
  塩・こしょう、Ｂ、フードプロセッサーでみじん切りにしたＡを絡めて下味をつけ、
  冷蔵庫に入れて１時間味をなじませる。
  
• 耐熱容器にオリーブオイルを軽く熱し、（１）の表面をこんがりと焼き、
  （１）のつけ汁、コンソメスープを加え、厚めに切った紫玉ねぎを彩りよくのせる。
  
• （２）を天板にのせ、２３０度に予熱したオーブンで約８分程度焼く。

協力…ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング　Ｊ．Ａ．ヘンケルス　ジャパン株式会社
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