材料

作り方

• Ａをフードプロッセサーでみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイルを軽く熱し、
  （１）を入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。
  
• （２）にトマト水煮、赤ワイン、コンソメスープを加え、
  弱火で１０分程煮る。
  
• （３）を器に盛り付け、クラッカーを添え、
  くし切りにしたライムを添え、小口切りしたハラペーニョをのせる。
  

協力…
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富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング　Ｊ．Ａ．ヘンケルス　ジャパン株式会社
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