材料

作り方

• 煮込み鍋にオリーブオイルを熱し、
  切り込みを入れたスペアリブをこんがりと焼いて取り出す。
  
• 紫玉ねぎは1ｃｍ角程度に切り、にんにくは粗みじん切りにし、
  （１）の煮込み鍋に入れてしんなりするまで炒め、Ａを入れて炒め合わせる。
• （２）にミックスビーンズ、コーン、ざく切りにしたトマトを入れて全体を混ぜながら炒め、
  トマトソース、ブイヨンスープを入れて、（１）を戻し、
  強火にかけ、沸騰後中の弱の火加減で約３０分煮込んで、器に盛り付ける。

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