材料

作り方

• そうめんは３～４等分に折り、１８０度に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。
• パプリカ、ホワイトマッシュルームは薄切り、
  クレソンはそぎ切り、うずまきビーツは半月の薄切り、
  マイクロトマトは枝から外し、紫キャベツスプラウトは根を切り、
  （１）とともにボウルに入れて混ぜ、器に盛り付ける。
  
• Ａをミキサーにかけ、（２）にかける。
  （トマトはヘタを取り、赤唐辛子は種を取る）
  ※ドレッシングは作りやすい分量で作っています。
  残りは他のサラダ等にお使いください。
  
  

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