もこみち流 カマンベールチーズとアスパラガスのピッツァ
2018.07.13
レシピ
材料
作り方
- ボウルにＡを入れてよくこねて、ラップに包んで約３０分程度ねかせる。
- （１）の生地を２０ｃｍ程度の円形に薄く延ばし、
フォークで穴をあけ、オリーブオイル（分量外・適量）を塗る。 - アスパラガス、アンチョビ、くるみ、カマンベールチーズ（１／４程度）をのせ、
オリーブオイル（分量外・適量）、黒こしょうをふり、
２００度に予熱したオーブンで１５分程度焼く。 - 焼き上がりに１ｃｍ角程度に切ったカマンベールチーズ（３／４程度）をのせ、
オリーブオイル（分量外・適量）をふる。
POINT
●フォークで刺して 生地が縮まないようにする
●くるみの食感がアクセントになる
●焼いたチーズと生のチーズの食感の違いを楽しむ
協力企業
ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ