材料

作り方

• 豚バラ肉は２ｃｍ角程度に切り、にんにくは粗みじん切り、紫玉ねぎは薄切りする。
  
  
• フライパンにオリーブオイルを熱し、
  豚バラ肉をいれて全面こんがりと焼き、にんにく、紫玉ねぎを炒め、
  塩・こしょう、バターを加え、
  しんなりしたらミックスビーンズ、小口に切った赤唐辛子、Ａを順に加えて炒める。
  
• （２）にＢをいれて、火力を弱め、約１時間煮て盛り付け、
  オリーブオイル（分量外・適量）をふりかける。
  

協力…
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