もこみち流 イカスミ明太パスタ
2018.09.27
レシピ
材料
作り方
- スパゲティは、塩ゆでする。
- 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、イカは１ｃｍ幅程度の細切り、
ホタテは３〜４枚にそぎ切りにする。 - フライパンにサラダ油を軽く熱し、（２）のホタテとイカをいれて炒め、
火が通ったら（２）の野菜、Ａ、（１）、明太子、
千切りにした大葉（１／２）を入れて絡め、
器に盛り付け、仕上げに千切りにした大葉（１／２）をのせる。
POINT
●魚介は食べやすい一口サイズにカットする
●明太子を加えて辛みと食感をプラスする
●大葉で香りと彩りをアップする
協力企業
ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ