中華風 蒸し鯛のあんかけ

2019.03.05

レシピ

材料
作り方
  • 鯛は、一口大に切り器に並べてAをかけ、 中火で7〜8分程度蒸し、盛り付ける。
  • Bを合わせ、水溶き片栗粉でとろみを付け、(1)にかける。
  • (2)、Dを彩りよく盛り添える。
POINT

●蒸した後 縮むので鯛は大きめにカットする

協力企業

ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社LIMON
ツヴィリング J.A.ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ

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