材料

作り方

• グリルパンで食パンに軽く焼き目をつける。
• 鶏むね肉は薄く、そぎ切りする。
• にんじんは千切りにしてボウルに入れ、Ａを加えて、混ぜ合わせる。
• 紫キャベツは千切りにして、氷水にさらし、水気を取る。
• アボカドは皮と種を取り４～５mm厚さに薄切りする。
• （１）の食パンに、（２）、（３）、（４）、（５）、スライスチーズをお好みでのせ、
  もう1枚の食パンにマヨネーズとマスタードを混ぜたものを塗り、
  重ねて２等分に切って盛り付ける。（２セット作る）お好みで黒こしょうを振る。
  

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