もこみち流 パン・コン・トマテ ～スペイン風トマトパン～
もこみち流 パン・コン・トマテ ～スペイン風トマトパン～
＜材料＞
バゲット・・・・・・１本
おろしにんにく・・・・・・２片分
プチトマト・・・・・・７～８個
トマト・・・・・・１個
塩・こしょう・・・・・・各少々
ミディトマト・・・・・・４個
生ハム・・・・・・８枚
イタリアンパセリ・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・適量
＜作り方＞
（１） バゲットは斜め切りし、おろしにんにくをぬり、
半分に切ったミニトマトの切り口をすりこみながら潰してのせ、
塩・こしょうをし、トマトを半分に切って搾り汁を全体にかけてから、
こんがりとトーストする。
（２） （１）を器に放射状に盛り付け、
生ハムを食べやすい大きさに切ったものを乗せ、
中央にミディトマトを盛り添え、
刻んだイタリアンパセリを全体に散らし、
お好みでオリーブオイルを回しかける。
＜ＰＯＩＮＴ＞
●２種類のトマトを搾って トマトの味わいをたっぷり！
協力企業
富士ホーロー株式会社
ティファール
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
Ｆｒａｎｃｆｒａｎｃ