もこみち流 トマトとセロリのサラダ
もこみち流 トマトとセロリのサラダ
＜材料＞
トマト・・・・・２個
ミディトマト・・８個
セロリ・・・・・２本
バジル・・・・・適量
イタリアンパセリ・・・・・適量
モッツァレラチーズ（一口大）・・・・３００ｇ
赤唐辛子・・・・・１～２本
〔Ａ〕
オリーブオイル・・・９０ｍｌ
塩・こしょう・・・・各少々
ケッパー（刻み）・・５０ｇ
レモン汁・・・・・・１個分
＜作り方＞
（１） トマトは食べやすい大きさに切り、
ミディトマト、セロリは乱切り、
イタリアンパセリ・バジルは刻み、
赤唐辛子は小口切りして器に入れる。
（２） Ａを順に加えて、混ぜる。
＜ＰＯＩＮＴ＞
●たくさんのトマトで豪快な洋風のサラダに
協力企業
富士ホーロー株式会社
ティファール
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
Ｆｒａｎｃｆｒａｎｃ