もこみち流 カレー風味のマカロニサラダ
もこみち流 カレー風味のマカロニサラダ
＜材料＞
マカロニ・・・・・100g
きゅうり・・・・・１／２本
ハム・・・・・６枚
紫玉ねぎ・・・・・１／４本
にんじん・・・・・１／３本
［A］
サラダ油・・・・・大１
マヨネーズ・・・・・大３
塩・こしょう・・・・・各少々
レモン汁・・・・・１／２個分
カレー粉・・・・・大１／２
＜作り方＞
（１） マカロニは塩ゆでしてザルに上げ、
サラダ油（分量外・適量）をまぶしてボウルに入れる。
（２） きゅうりは細切りし、ハムは短冊切り、
紫玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りし（１）のボウルに入れる。
（３） ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のボウルに加えて和え盛り付け、
仕上げに、カレー粉、黒こしょう（各適量）をちらす。
●ゆでたマカロニは色つやがよくなるようサラダ油をまぶす
●カレー粉を加えパンチの効いた味に変身
協力企業
富士ホーロー株式会社
ティファール
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ