もこみち流 ビーンズのチリフライ
もこみち流 ビーンズのチリフライ
〈材料〉
［Ａ］
グリンピース（缶）・・・・・２００ｇ
ひよこ豆・・・・・２００ｇ
赤唐辛子（乾燥）・・・・・適量
塩・こしょう・・・・・各少々
イタリアンパセリ・・・・・適量
レモンの皮・・・・・適量
卵・・・・・１／２個
小麦粉・・・・・適量
揚げ油・・・・・適量
赤唐辛子（生）・・・・・３～４本
〈作り方〉
（１） フードプロセッサーにＡを入れて混ぜ、
８等分して、小判型にする。
（２） 小麦粉をつけ１７０度の油で赤唐辛子と一緒にこんがり揚げる。
（３） 器に盛り付け、赤唐辛子を添える。
〈ＰＯＩＮＴ〉
●２種類の豆をたっぷり使いボリューム感アップ
●唐辛子の辛さを利かせた豆のペーストにする
協力企業
ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ