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2021年3月号発売中! 2月16日 発売!
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<訂正>テキスト8月号43ページの作り方に誤りがありました。「夏野菜の揚げびたし&いかの焼きびたし」作り方4は正しくは「1のつけ汁から3/4カップをとりおく。3をバットなどに入れ、残りのつけ汁をかけ、」となります。お詫びして訂正いたします。
※つけ汁のうち、3/4カップはいかに、残りを野菜にご使用下さい。詳しくは番組HPのレシピもご参照下さい。