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番組表

1999

11

4

[ THU ]

1999

11

4

[ THU ]

ぶどうのおろし酢

藤田 雅子

先生

材料 (4人分)

  • ぶどう(マスカット、巨峰など)

    150g

  • 大根おろし

    1カップ

  • 甘酢(酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々)

作り方

  • 1

    耐熱容器に甘酢の調味料を合わせて電子レンジ強に約1分かけ、冷まします。

  • 2

    ぶどうは半分に切って種と皮を除き、(1)につけます。大根おろしの水気を軽くきって加え、さっとあえて器に盛ります。

このレシピの先生

藤田 ふじた 雅子 まさこ 先生