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番組表

2004

12

8

[ WED ]

2004

12

8

[ WED ]

にんじんとクレソンのサラダ

材料 (4人分)

  • にんじん

    1本

  • みかん

    2個

  • クレソン

    1わ

  • 超低カロリードレッシング

    すっきりレモン

作り方

  • 1

    にんじんは皮をむいて皮むき器で薄いひも状に削り、食べやすい長さに切る。冷水に放してパリッとさせ、水気をよくきる。

  • 2

    みかんは皮と薄皮をむき、クレソンは葉を摘む。

  • 3

    にんじんをドレッシングであえ、みかんとクレソンを加えてさっくりと混ぜる。

このレシピの先生

まき 弘美 ひろみ 先生