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エスニック春雨サラダ
渡辺 有子
先生
196kcal
カロリー/1人前
3.2g
塩分/1人前
春雨
60g
むきえび
100g
鶏ひき肉
200g
紫玉ねぎ
1/2個
きゅうり
2本
万能ねぎ
4本
レモン汁
大さじ3+1/2
きび砂糖
大さじ1+1/3
粉唐辛子
小さじ1/2
ナンプラー
大さじ3
香菜
適量
● 塩
えびは塩でもんで流水でよく洗います。
春雨はもどして、水気をきってはさみで切るとよい。
全部混ぜ合わせ、少しおいて味をなじませてからいただきましょう。
このレシピの先生
渡辺 有子 先生