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番組表

2012

2

16

[ THU ]

2012

2

16

[ THU ]

春菊のミモザサラダ

石原 洋子

先生

材料 (4人分)

  • 春菊

    1わ(150g)

  • ゆで卵

    1個

  • キユーピー イタリアンドレッシング

    大さじ2~3

作り方

  • 1

    春菊は葉を摘み、茎は4~5cm長さに切って縦に薄切りにし、冷水に5分ほどさらして水気をよくきる。

  • 2

    ゆで卵は白身と黄身に分け、それぞれみじん切りにする。

  • 3

    春菊をドレッシングであえて器に盛り、ゆで卵を彩りよく散らす。

このレシピの先生

石原 いしはら 洋子 ひろこ 先生