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Point

マリネする時間は最低でも6時間、長くて1日まで。短かすぎると風味が移らず、長すぎると今度はパイナップルの風味が落ちてしまう。

マリネしたパイナップルは、しょうがとタイムを除き、そのままデザートとして食べてもおいしい。