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アボカドと枝豆のザーサイあえ

夏におすすめのあえもの2種をご紹介！

ワタナベ マキ

先生

201kcal

カロリー/１人前

1.0g

塩分/１人前

トマトと香菜の花椒あえ

材料 (4人分)

  • アボカド

    2個(400g)

  • 枝豆(さやつき)

    150g

  • 　(塩小さじ1/4)

  • ザーサイ(塩漬け)

    40g

  • 　おろししょうが

    1かけ分

  • 　黒酢

    大さじ1

  • 　炒り白ごま

    大さじ1

  • 　ごま油

    大さじ1

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作り方

アドバイス

  • 枝豆は両端をハサミで切ってからゆでると、味が入りやすくなります

  • 塩漬けのザーサイは薄切りにしてから水につけますが、味を抜きすぎないように注意しましょう

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

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