日テレ

• ぶり(刺身用)

  150g

• 白菜

  2〜3枚(200g)

• 　(塩 小さじ1/3)

• 長ねぎ

  1/2本(50g)

▼酢コチュジャン

• 　酢、コチュジャン、すり白ごま

  各大さじ1

• 　しょうゆ、砂糖

  各小さじ1

• 　おろししょうが

  1/2かけ分

• えごまの葉

  10枚

• 焼きのり(全形)

  2枚