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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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チキンソテーのマルゲリータ風
ファビオ
先生
515kcal
カロリー/1人前
2.8g
塩分/1人前
鶏もも肉
(大)1枚(350g)
(塩小さじ2/3 白こしょう少々)
バジル
1本(5g)
にんにく
1かけ
モッツァレラチーズ
1個(90g)
トマトピューレ
1/2カップ
塩
一つまみ
●オリーブ油
熱いフライパンに鶏肉を入れると、身が縮んでしまうので、フライパンが冷たいところから焼きましょう
鶏肉は水を入れた鍋などを重石にして、皮目に香ばしい焼き色をつけるのがポイント!
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このレシピの先生
ファビオ ふぁびお 先生