日テレ

• かぼちゃ

  1/4個(250g)

• かぶ

  1個(80g)

• セロリ(葉つき)

  100g

• 玉ねぎ

  1個(200g)

• ミニトマト

  8～12個(80～120g)

▼野菜のだし(約1ℓ分)

• 　くず野菜(セロリの筋や葉、玉ねぎの皮や根元、かぶの皮、かぼちゃのワタと種など)

  約50g

• 　トマト

  1個(250g)

• 　水

  1.3ℓ

• 　塩

  小さじ2/3

• 　だし昆布

  15g

• 塩

  小さじ2/3

• ●オリーブ油