2011年5月28日放送分
川越市駅 中市本店
ねこまんまの焼きおにぎり！
江戸末期創業の「中市本店」。
かつおぶしを使ったいいものを出したいと思っていたご主人。
お手軽感があって、ダシ醤油も作れるとあって生まれたのがこの「焼きおにぎり」。
鰹節と昆布でだしを取った自家製のだし醤油を塗り、本枯節をまぶします。
いわしぶしをまぶしたものもあります。
かつおぶしを使ったいいものを出したいと思っていたご主人。
お手軽感があって、ダシ醤油も作れるとあって生まれたのがこの「焼きおにぎり」。
鰹節と昆布でだしを取った自家製のだし醤油を塗り、本枯節をまぶします。
いわしぶしをまぶしたものもあります。
オリジナルの出汁醤油
かつおぶし
いわしぶし
- 最寄駅
- 川越市より徒歩１５分
- 所番地
- 埼玉県川越市幸町５－２
- 電話番号
- ０４９－２２２－０１２６
- 特選情報
- 営業日：基本的に土・日曜日、祝祭日
焼きおにぎり 各種 ２００円
ＨＰ：http://www.nakaichi-h.com/index.html
