ぶらり途中下車の旅

こちらは、17年前に店主の下谷内さんが脱サラして始めたラーメン店。
こちらの名物は、「はちみつヨーグルトつけめん」
週に2回出している創作ラーメンの中から生まれた一品で、
はちみつとヨーグルトを麺に絡ませて、醤油ベースのつけ汁で食べます。
ヨーグルトの酸味とはちみつの甘さがつけ汁と相まって絶妙なバランスの味になります。
今やお店の定番メニューなのだそうです