ぶらり途中下車の旅

こちらは創業５３年のお肉屋さん。
１５年前に、宇治らしい肉屋らしい名物を！と考えていたご主人が
試行錯誤の末に考案したのが抹茶コロッケ。
創業当初から、注文してから揚げるスタイルで販売しています。
中身は、玉ねぎ・ジャガイモに抹茶をふんだんに練りこみます。
隠し味にはハチミツを！
抹茶のスイーツを食べているかのようなコロッケです。