2009年4月18日放送分
西武秩父駅 ピノキオ
地元秩父で取れた野草などをイタリアンに！！
秩父出身のオーナーシェフ福井さんが、地元の食材にこだわってつくる
イタリアンレストランです。
窓際の席からは、秩父市街や秩父連山など盆地ならではの
素晴らしい情景が楽しめます。
高菜に似た秩父名産・しゃくし菜の漬物は
黒米の生パスタに合わせたり、裏の山から採ってきた山椒は
シャーベットにしたり、蕗の薹はソースにしたりとここ
秩父でしか味わうことのできないイタリアンです。
イタリアンレストランです。
窓際の席からは、秩父市街や秩父連山など盆地ならではの
素晴らしい情景が楽しめます。
高菜に似た秩父名産・しゃくし菜の漬物は
黒米の生パスタに合わせたり、裏の山から採ってきた山椒は
シャーベットにしたり、蕗の薹はソースにしたりとここ
秩父でしか味わうことのできないイタリアンです。
リストランテ ピノキオ
シェフの福井さん
シェフのおまかせコース
- 最寄駅
- 西武秩父駅より徒歩２５分
- 所番地
- 埼玉県秩父市大宮４７４８?１
- 電話番号
- 0494-24-3014?
- 特選情報
- ●おすすめ●
シェフのおすすめ小皿出しコース 5,250円
※ディナーは予約制
