ぶらり途中下車の旅

から揚げ専門店の「インどり屋」。
もともと鳥料理の専門店でしたが、
２年半前、唐揚げを揚げる際に、
ふと思いついたのが、衣がせんべいの唐揚げ。
いざやってみると、サクサク感が倍増！
半熟の煮卵に、このせんべい衣を纏わせた
“エッグボンバー”は、文字通り、過激な食感です。