ぶらり途中下車の旅

2007年にオープンした立ち食いそば屋。
店長の九十九(つくも)さんは、 元々不動産会社の営業をしていましたが、
昼食によく食べ歩いていた 立ち食いそばで起業。
他にはない物を安く提供したいと、日々努力しています。
インターナショナルそばは、とにかく他にない物をと考えたメニュー。
外国人に意見を聞き、そばの新しい可能性を研究、実践しています。
好評につきレギュラーメニューになった、フランス人のジュリアンさん考案の
チーズそばを始め、スペインのトマティーナそば、
イギリスのフィッシュ＆チップスそばなど、週替わりでランダムに登場します。
店名は、愛媛県松山地方の方言で「ふざけているけどなんだか憎めない」様子を
意味する「よもだ」から取っています