ぶらり途中下車の旅

店長の関口さんはホテルオークラ、シェラトングランデトウキョウなど
有名なホテルでシェフとして腕をふるっていた経歴の持ち主。
１年半前に地元である群馬でこの店をオープンしました。
いろんなものを作っていかないと他の飲食店との競争には勝てない！と、
次々に新しいメニューを開発し提供しています。
この夏の新作は「冷やしオムライス」
ライスの具材に豆腐を使用したり、ソースを凍らせるなど
暑い夏でもオムライスをさっぱりと食べられるように工夫をしています。