ぶらり途中下車の旅

この辺りは、日本海軍に土地を接収されたのち、アメリカ軍の通信基地となりました。
土地を一部が日本に返還され国有地となりましたが、
通信の妨げになるからと地上で農作業をすることが許されておらず、
そこで苦肉の策として、地下で栽培する「うど」をつくることになりました。
通常「うど」は地下にまっすぐ縦穴を掘りますが、
瀬谷では巨大な溝を穿ち、そこから横穴を掘ってあります。