ぶらり途中下車の旅

池袋の西武百貨店屋上にある老舗の讃岐うどん屋さん。
お店の創業は、百貨店の屋上に遊園地や動物園があった４０年以上も前のこと。
当時は、賑わうお客さんで屋上が溢れるような感じだったそうです。
主人の金子さんは、開店した当時から屋上でうどんを茹で続けています。
こちらのお店では、地下の食品館で手打ちされた、打ちたての麺を使用しており、
屋上の大釜で茹でて、サッと流水で締められたうどんは、
コシが強く麺そのものの美味しさをよく味わう事ができます。
釜揚げうどんが評判ですが、夏は冷やしおろしなどの冷たいメニューが人気です。
地下の食品館のお店では、打ち立ての讃岐うどん麺を購入する事ができます。