ぶらり途中下車の旅

ひみつ工場の正体はシフォンケーキを作っている工場。元々は4年前から週に3～4回、青梅駅周辺や河辺駅周辺などをリアカーで引き売りしていました。コースを決めずに歩いていたため、お客さんから見つけづらいとの指摘があり、工場兼店舗を構えることに。しかし、その店舗も自宅の庭に作ったため、見つけづらく、それなら「ひみつ」の工場にしようと思いたったのだそうです。今でも、リアカーでの引き売りをしており、1日15kmくらい歩くそうです。