ぶらり途中下車の旅

もともと不動産の会社で働いていた、店長の木村さん。お店をだれかに譲りたいというお好み焼き屋のオーナーさんの声を受け、自らが立候補！現在のお店を引き継ぎました。趣味の食べ歩きを生かし、次々と新メニューを考案しています。
豚しゃぶにおろしポン酢をかけた「冷しゃぶお好み焼」に、天かすや紅ショウガなど、お好み焼きの材料で作った「オムおこライス」。メキシコの「トルティーヤ」をイメージした、手で食べるお好み焼「トルティーおこ焼き」など。
さらには普通のお好み焼きにも、食紅を混ぜたマヨネーズで絵を描く「おこアート」をサービス。お客さんの誕生日などに喜ばれているそうです。