四方津駅 上州屋 設楽彦吉商店
コーヒーのような麦茶
上州屋 設楽彦吉商店は創業1879年。
麦茶の美味しさを最大限引き出すため、祖父の代から“深煎り”を売りに麦茶の製造・販売を行っています。元々、阿佐ヶ谷の街中に店を構えていましたが、麦が燃えてしまう直前まで煎るという特殊な技法のため匂いなどで近所に迷惑をかけてしまうので、山梨に拠点を移しました。そのままでも充分に美味しい真っ黒で濃厚な麦茶は、牛乳を入れるとカフェラテのような味がするそうです。
麦茶の美味しさを最大限引き出すため、祖父の代から“深煎り”を売りに麦茶の製造・販売を行っています。元々、阿佐ヶ谷の街中に店を構えていましたが、麦が燃えてしまう直前まで煎るという特殊な技法のため匂いなどで近所に迷惑をかけてしまうので、山梨に拠点を移しました。そのままでも充分に美味しい真っ黒で濃厚な麦茶は、牛乳を入れるとカフェラテのような味がするそうです。
真っ黒になった麦
コーヒーのような麦茶
- 最寄駅
- JR四方津駅より富士急山梨バス乗車「平和中学校前」下車徒歩15分
- 所番地
- 山梨県上野原市野田尻1072
- 電話番号
- 0554-66-2485
- 特選情報
- [定休日]
土曜、日曜、祝日、年末年始、お盆期間
[ホームページ]
http://www.josyuya-shitara.co.jp/