ぶらり途中下車の旅

「フレア」とは、バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどを用いた曲芸的なパフォーマンスによって、カクテルを作り提供するスタイル。
こちらのお店のバーテンは、全員フレアショーを行う事が出来るフレアバー。ショーを見せてもらった後藤さんは、2009年、テキサスで開催された世界大会で優勝、馬渕さんも、国内外の大会で優勝を飾っている、トップクラスの実力者です。