ぶらり途中下車の旅

こちらはフランスの三ツ星レストランでの修業したシェフの山下さんが「美味しい」「おしゃれ」「安さ」にこだわってオープンしたビストロ。フランス修行当時に出会ったモン・サン・ミシェルのオムレツを日本人の舌には、オムレツよりもオムライスだと確信を持ち、オリジナルアレンジしました。バターで片面だけ焼くと出来る、フワフワ食感のオムライスは人気メニューの一つです。