ぶらり途中下車の旅

今年の5月にオープンした、えびぢゃ。
店主である大谷さんは、たこ焼は大好きなのに、タコが嫌いでいつもタコを残していました。ある時、エビを入れたらもっとおいしくなるのではないかと思い、タコではなくエビを入れた、えびぢゃを考えました。
自分のようにタコが苦手な人でもたこ焼きを食べられるようにとえびぢゃというお店をオープン。えびぢゃのメニューは定期的に増えており、たくさんの変わり種とエビのコラボレーションを楽しむことが出来ます。店内で食べる以外に宅配もしています。