2016年6月11日放送分
日暮里駅 快食倶楽部 万年
創作料理「信州かた焼きそば」
ご主人考案の「信州かた焼きそば」は、信州そばを揚げて堅焼き状態にしたあんかけ焼きそばです。
あんは、日本そばのツユをベースに、たくさんの野菜と魚介類が入り、とろとろアツアツにします。
日本料理や懐石料理のお店で修業を積んだご主人の料理は絶品と、常連さんに人気のメニュー。
自慢の創作料理は、他にもあり、日々、新しい味に挑戦しているそうです。
あんは、日本そばのツユをベースに、たくさんの野菜と魚介類が入り、とろとろアツアツにします。
日本料理や懐石料理のお店で修業を積んだご主人の料理は絶品と、常連さんに人気のメニュー。
自慢の創作料理は、他にもあり、日々、新しい味に挑戦しているそうです。
店主 万年さん
信州かた焼きそば
信州そばを揚げています！
- 最寄駅
- 日暮里駅より徒歩12分
（ＪＲ山手線 鴬谷駅より徒歩8分） - 所番地
- 荒川区東日暮里4-35-16
- 電話番号
- 03-3806-1522
- 特選情報
- [ホームページ]
http://www.kaishoku-mannen.co.jp/
[営業日]
火～日ディナー 17:30～翌3:00（L.O.2:00）
火～金ランチ 11:30～14:00 ※祝日を除く
定休日 月曜日
