ぶらり途中下車の旅

バターと卵を贅沢に使用したパン生地のブリオッシュに 無添加のジェラートを挟んで食べる「ブリオッシュ・コン・ジェラート」。イタリアのシチリア島では有名で、スイーツしてはもちろん、朝食・昼食メニューとしても愛されているそうです。
Brigelaは2015年にオープンしたブリオッシュ・コン・ジェラートのお店。本場から輸入した機械で作るジェラートは一般的なアイスクリームに比べて密度が濃く、味にコクがあるそうです。フレーバーは素材にこだわった定番10種類と毎朝農家から届く季節の果物をふんだんに使った6種類、合わせて16種類が揃っています。