ぶらり途中下車の旅

静岡産のブランド卵専門店、「TAMAGOYA」。レストランで味わえる「メダマヤーキ」とは、パティシエたちが完成させた新メニュー。朝採れの卵を贅沢に使ったパンケーキを、白身に見立てた、「ミルクソース」で覆い、特別な方法で黄身を閉じ込めた「卵黄ソース」を乗せた、目玉焼きそっくりのスイーツです。